Sambal Roa Khas Manado

Sambal Roa Khas Manado

Resep
28 Dec 2016
    15 Menit     14
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 buah Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 15 buah Cabe Rawit
  • 5 siung Bawang Merah
  • 5 buah Cabai Merah Besar
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 200 grams Ikan Roa, yang sudah diasap

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Kelupas kulit roa, dan pisahkan durinya. Hancurkan daging ikan roa dengan menggunakan food processor atau tumbuk kasar. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, goreng cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Angkat, tiriskan, kemudian ulek atau haluskan bersama ikan roa dan garam.
    3. Siap disajikan

    Info Nutrisi

    Cabai adalah sumber vitamin A, B, C dan E, serta diperkaya dengan sejumlah mineral, termasuk mangan, folat, kalium, dan tembaga. Keistimewaan lain, vitamin C dalam cabai tujuh kali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk. Cabai juga sarat zat antioksidan yang bertugas melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Gurami Asam Manis
    03-February-2015

    Gurami Asam Manis

    Buat sayat daging gurami (buat fillet), cuci bersih. Potong-potong fillet gura

    Sambal Ikan Peda
    22-February-2017

    Sambal Ikan Peda

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan asin peda sampai matang, angkat dan

    Pindang Ikan Patin
    05-August-2016

    Pindang Ikan Patin

    Didihkan air, masukkan Maggi kaldu blok rasa ayam dan bumbu-bumbu lainnya, masak

    Bandeng Rica-Rica
    09-January-2017

    Bandeng Rica-Rica

    Bersihkan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Kembang Kol Asam Manis
    07-October-2015

    Kembang Kol Asam Manis

    Ikan kakap atau ayam goreng asam manis tentu sudah biasa disajikan. Tambahkan me

    Pepes Ikan Mas Duri Lunak
    07-August-2014

    Pepes Ikan Mas Duri Lunak

    Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih dan tiris

    Bubur Salmon Tabur Lays
    07-September-2018

    Bubur Salmon Tabur Lays

    Cara membuat: Masak beras dan air hingga akan menjadi bubur. Sisihkan. Panas

    Panada Azzam
    02-October-2014

    Panada Azzam

    Cara membuat adonan kulit: Larutkan gula pasir bersama susu/air. Masukkan te

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kroket Isi Wortel Jeruk
    05-July-2018

    Kroket Isi Wortel Jeruk

    Campur kentang, susu, Tepung Terigu Segitiga, merica, pala, dan garam. Aduk hi

    Ebi Furai dan Salad Mayo
    15-April-2015

    Ebi Furai dan Salad Mayo

    Cuci bersih udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, tapi sisaka

    Nugget Sayur
    30-August-2014

    Nugget Sayur

    Bawang putih, bawang merah, merica dan garam secukupnya digiling halus dan b

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.