American Fruity Brownies

Bahan Makanan

Petunjuk

Cara Pembuatan :

Brownies

1. Siapkan Loyang bulat diameter 26 cm. Oles butter dan alasi dengan baking paper.
2. Lelehkan bahan A dan sisihkan.
3. Aduk bahan B hingga rata dan berbusa – busa saja, masukkan adonan bahan A, aduk rata. Masukkan bahan C, aduk rata.
4. Tuang kedalam loyang, panggang dalam oven suhu 180’C selama 25 menit . Angkat, dinginkan dan sisihkan.

Vla untuk topping :

1. Campur tepung vla instant dengan susu UHT Indomilk, aduk rata dan kocok hingga kental. 
2. Bagi menjadi dua bagian sama rata.
3. Satu bagian diberi cokelat filling secukupnya, aduk rata.
4. Sisihkan.

Penyelesaian :

1. Beri tanda bagi menjadi 12 bagian pada brownies. Tiap juring diberi Vla cokelat dan Vla vanilla berselang seling.
2. Dibagian vla vanilla diberi potongan buah. Dibagian Vla cokelat ditaburi kacang almond cincang panggang.
3. Polesi buah segar dengan apricot glaze supaya mengkilap.
4. Sajikan.