Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Resep
23 Mar 2014
    120 Menit     270
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 1 batang Daun Bawang, Potong 1 cm
  • 1 buah Tomat, Potong-potong
  • 2 buah Wortel, Bentuk Barel
  • 2 buah Kentang, Bentuk Barel
  • 1 batang Seledri, Simpulkan
  • 2 1/2 liter Air, Untuk merebus
  • 1 sdt Garam, Secukupnya
  • 700 mililiter Minyak Nabati
  • 1 ruas Jahe, Memarkan
  • 500 grams Buntut Sapi

    • Petunjuk

    1. Rebus buntut sapi dengan garam hingga lunak. Angkat buntut lalu sisihkan kaldunya.
    2. Panaskan minyak goreng, goreng buntut hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
    3. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, jahe dan daun bawang hingga harum.
    4. Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu, tambahkan seledri. Masak hingga mendidih.
    5. Masukkan wortel, kentang dan buntut, tambahkan garam. Masak hingga matang, sesaat sebelum diangkat masukkan tomat. Angkat dan sajikan hangat.

    Info Nutrisi

    Kentang kaya akan mineral penting yang bermanfaat untuk membantu tubuh kita dalam membangun tulang yang kuat dan menjaga fungsi saraf dan otot.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bebek Goreng Sambal Korek
    12-May-2015

    Bebek Goreng Sambal Korek

    Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt ga

    Rendang Jamur Kancing
    22-February-2017

    Rendang Jamur Kancing

    Cuci bersih jamur kancing, tiriskan. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya

    Gulai Kambing
    28-July-2020

    Gulai Kambing

    Cara Pembuatan : Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris hingga agak

    Sop Konro
    26-August-2015

    Sop Konro

    Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan iga sapi, masak hingga lunak. Tumis bu

    Bola-Bola Daging Sapi Bumbu Rendang
    05-September-2016

    Bola-Bola Daging Sapi Bumbu Rendang

    Bola bola Daging Sapi: Campur rata daging giling, putih telur, tepung roti, ba

    Sop Buntut Surabaya
    18-August-2015

    Sop Buntut Surabaya

    Didihkan air, masukkan daging buntut sapi lalu masak dan setengah matang.Tambahk

    Soto Padang
    11-July-2016

    Soto Padang

    Didihkan air, masukkan daging sapi, masak sampai daging sapi matang dan lunak.

    Ayam Kodok Madu
    12-December-2014

    Ayam Kodok Madu

    Cuci bersih daging ayam hingga ke dalam rongganya dan pastikan kulitnya teb

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sate Taichan
    19-January-2017

    Sate Taichan

    Potong daging ayam ukuran 2x2 cm,  sisihkan. Campur daging ayam dengan b

    Kalio Daging
    08-June-2016

    Kalio Daging

    Potong-potong daging sapi, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil,

    Banana Punch
    05-May-2014

    Banana Punch

    Campur semua bahan (kecuali biskuit coklat dan susu kental manis) dalam blende

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.