Bahan :
1 kg Daging Kambing Campur Tulang
1,5 ltr Air
250 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
500 ml Air Panas
Bumbu Halus :
1 sdm Ketumbar
1 sdt Lada Bulat
1 sdt Jinten Putih
1 sdt Kelabet
5 btr Kapulaga Hijau
5 btr Bawang Putih
5 bh Bawang Merah
3 cm Jahe
5 cm Lengkuas
3 cm Kunyit
¼ bh Pala Parut
Bumbu Lain:
5 sdm Minyak Goreng
10 bh Bawang Merah, iris tipis.
2 lbr Daun Salam
2 btg Sereh, geprek
5 cm Kayu Manis
4 btr Cengkeh
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Kaldu Bubuk
Cara Pembuatan :
Campur daging sapi bersama kunyit bubuk dan garam, diamkan selama 30 menit. P
Kulit: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar dengan garam, tuang air sedi
Isian Risol Bihun: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah,
Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, aduk
Campurkan daging sapi dan lemak sapi dengan kecap manis Indofood, Bumbu Penyed
Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jer
Cara membuat isian : Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging gi
Rebus makaroni hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Pa
Saus jamur: Campurkan tepung terigu Segitiga Biru dan susu cair Indomilk hingga
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, gore
Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang merah hingga
