Bahan A:
500 gr Tepung Terigu Protein Sedang
3 gr Baking Powder
175 gr Gula Pasir
Bahan B:
2 butir Telur, kocok lepas
½ sdt Vanilli
½ sdt Garam
Bahan C:
650 ml Air
1 sdm Pasta Pandan
Bahan D:
Baking Powder
Topping:
150 gr ORCHID BUTTER
100 gr Cokelat Meses
100 gr Gula Pasir
200 gr Kacang Tanah Sangrai, cincang
200 gr Keju Cheddar Parut
1 kaleng TIGA SAPI Kental Manis
-Aduk bahan A lalu masukkan bahan B, aduk rata.
-Kocok dengan mixer kecepatan rendah sambil dituangi bahan C sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Istirahatkan selama 1 jam.
-Panaskan cetakan martabak manis dengan api sedang.
Ambil 350 gr adonan, beri ¼ sdt baking powder (bahan D), aduk rata.
-Tuang kedalam cetakan yang sudah panas, biarkan terlihat berlubang-lubang.
-Kecilkan api lalu taburi dengan 1 sdm gula pasir. Tutup sebentar sampai matang.
-Angkat, segera poles dengan Orchid Butter bagian atasnya, taburi cokelat meses, keju parut, dan kacang tanah.
-Tambahkan TIGA SAPI Kental Manis diatasnya.
-Gulung segera dan kencangkan.
-Poles bagian luarnya dengan Orchid Butter lalu potong dan sajikan.
Memasak Buras: Masak beras, santan, daun salam, dan garam menjadi nasi setenga
Jerang Ichi Ocha Teh Melati bersama daun pandan hingga harum. Tambahkan Susu U
Cara membuat adonan kulit: Larutkan gula pasir bersama susu/air. Masukkan te
Udang Goreng: Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk. Balut dengan oat hi
Panaskan Bimoli Spesial, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga haru
Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Margarin, gula pasir dan garam ke dalam
Rebus daging sapi dengan 1½ liter air sampai empuk, potong kotak 2x2cm.
Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.
Siapkan sari kelapa ,alpukat kolang kaling dan daging kelapa muda dalam satu w
Campur biskuit cokelat, Royal Palmia Margarin, dan larutan kopi. Aduk hingga r
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Sisihkan. Pan
