Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Wangi daun kemangi yang tajam dapat menambah aroma masakan jadi lebih menggugah&
Campur tepung terigu Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tu
Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 men
Bersihkan daging ayam lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamk
Panaskan minyak kedelai Happy soya oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam,
Cuci bersih daging ayam, lalu potong ukuran 3x3x1 cm. Lumuri dengan air jeruk
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam,
Panaskan minyak, tumis Bumbu Indofood rendang hingga harum. Masukkan ayam, tu
Campurkan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan air perasan jeruk lemon. Tata
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hijau.Didihkan
Kupas mangga dan potong-potong buahnya. Masukkan dalam freezer dan simpan selama
