Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Cara Pembuatan:1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.2. Ren
Tumis bawang bombai dengan minyak Happy Salad Oil serta bawang putih hingga ha
Lumuri ayam dengan semua bumbu hingga merata. Simpan dalam lemari es selama 3
Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggan
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, ser
Lumuri ayam dengan garam dan air lemon, diamkan selama 15 menitPanaskan minyak,
Pukul-pukul daging ayam dengan pemukul daging hingga pipih dan melebar. Lumuri
Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 15 menitPanaskan minyak kedelai
Potong-potong daging sapi, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil,
Kocok margarin Royal Palmia hingga pucat dan mengembang. Masukkan gula palem,
Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan olive oil atau minyak sayur &nb
