Pampis Tongkol Pedas

Pampis Tongkol Pedas


Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 batang Daun Bawang, Iris halus
  • 1 sdt Garam
  • 7 buah Cabe Merah
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 7 siung Bawang Merah
  • 3 lembar Daun Jeruk, Iris halus
  • 300 grams Ikan Tongkol, dikukus dan disuwir-suwir
  • 2 tangkai Daun Kemangi, Iris halus
  • 2 cm Kunyit
  • 1 lembar Daun Pandan, Iris halus
  • 1 lembar Daun Kunyit, Iris halus
  • 1 cm Jahe
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, daun bawang, dan serai. Tumis sampai harum.
    2. Masukkan tongkol suwir, aduk sampai bumbu merata dan meresap.
    3. Masukkan daun kemangi. Aduk merata. Angkat.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Dari hasil penelitian yang dilakukan Case Western Reserve University, ditemukan bahwa senyawa capsaicin yang terdapat pada membran atau urat putih tempat menempelnya biji cabai mampu menghalau rasa nyeri pada penderita osteoarthritis hingga 33%. Ini berkat sifat analgesik dan antiinflamasinya. Cabai juga merupakan sumber vitamin C dan B yang membanggakan.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Kepiting Asam Manis
    11-July-2016

    Kepiting Asam Manis

    Didihkan air, masukkan kepiting, rebus sampai kepiting berubah warna. Angkat,

    Labu Saus ala Thai
    08-August-2018

    Labu Saus ala Thai

    Rebus air bersama gula hingga gula larut. Masukkan potongan labu. Masak hingga

    Kue Sus Merah Putih
    04-August-2016

    Kue Sus Merah Putih

    Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Butter Margarine, gula pasir, dan garam

    Kue Semprit Pohon Natal
    13-December-2016

    Kue Semprit Pohon Natal

    Kocok Royal Palmia Butter Margarine dan gula halus dengan mixer sampai tercamp

    Tempura Daging Sapi
    01-December-2015

    Tempura Daging Sapi

    Cara membuat: Campur daging sapi cincang bersama bawang putih, bawang bombai,

    Corndog With Cheesy Sauce
    14-November-2014

    Corndog With Cheesy Sauce

    Corndog: Campur tepung jagung, tepung terigu Segitiga Biru, garam, merica dan

    Gudeg Spesial Yogyakarta
    14-August-2015

    Gudeg Spesial Yogyakarta

    Rebus nangka dan daun jati hingga nangka lunak dan memerah. Angkat dan tiriskan.

    Rolade Mi Saus BBQ
    24-November-2017

    Rolade Mi Saus BBQ

    Rebus Supermi Ayam Bawang hingga matang, angkat dan tiriskan. Campur dengan se

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tumis Kangkung Belacan
    12-January-2015

    Tumis Kangkung Belacan

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih, bawang merah,

    Kol Gulung Bumbu Ngohiang
    24-February-2015

    Kol Gulung Bumbu Ngohiang

    Lepaskan lembaran kol, lalu rendam dalam air panas hingga layu. Tiriskan. Cam

    Sup Krim Brokoli Keju
    27-April-2016

    Sup Krim Brokoli Keju

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai sampai harum. Mas

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.