Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Bubur Ayam Sukabumi
05-August-2016

Bubur Ayam Sukabumi

Bubur Nasi: Didihkan kaldu ayam, masukkan beras dan garam, aduk rata, masak sa

Jamur Krispi Saus Korea
22-March-2017

Jamur Krispi Saus Korea

Campur jamur tiram, bawang putih, merica bubuk, garam dan putih telur. Aduk ra

Puding Roti Cokelat Strawberry
14-November-2014

Puding Roti Cokelat Strawberry

Rendam roti tawar dalam 100 ml susu cokelat. Sisihkan. Kocok telur dan gula p

Asam-asam Daging Kambing Pedas
30-August-2016

Asam-asam Daging Kambing Pedas

Rebus daging kambing bersama air sampai empuk. Panaskan minyak kedelai Happy

Mie Kuah Udang Kencur
24-March-2014

Mie Kuah Udang Kencur

Cara membuat Mie : Aduk terigu Cakra Kembar Campur garam, garam alkali, telur

Chocolate Pie Ala Ibu Muna
14-February-2018

Chocolate Pie Ala Ibu Muna

Kulit pie Panaskan oven dengan suhu 1800 C. Campur terigu, gula halus, butte

Choco Lava Cake
11-July-2019

Choco Lava Cake

Cara Membuat:1.    Panaskan dark chocolate, white chocolate, dan

Ayam Panggang Pedas Manis
25-November-2015

Ayam Panggang Pedas Manis

Dengan bumbu yang tepat dan pemilihan kecap manis yang lezat, ayam panggang peda

Resep Lainnya

Lihat Semua
Ayam Tuturuga Manado
02-July-2015

Ayam Tuturuga Manado

Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 15 menitPanaskan minyak kedelai

Pisang Saus Santan
04-May-2018

Pisang Saus Santan

Rebus pisang bersama air, garam, gula dan Sirop Freiss Orange, masak hingga ai

Ayam Renyah Siram Saus Keju
07-December-2016

Ayam Renyah Siram Saus Keju

Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci, sisihkan. Siapkan wadah. Campur ayam, baw

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.