Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Almond Dulce De Leche Soft Cookies
22-September-2020

Almond Dulce De Leche Soft Cookies

Cara Pembuatan:1. Kocok dengan mixer Bahan A hingga rata dan lembut lalu tambahk

Bebek Bakar Madu
09-January-2017

Bebek Bakar Madu

Bersihkan bebek dan potong menjadi 4 bagian. Lumuri bebek dengan air jeruk nip

Nugget Sayur
30-August-2014

Nugget Sayur

Bawang putih, bawang merah, merica dan garam secukupnya digiling halus dan b

Kentang Panggang Salami
22-April-2015

Kentang Panggang Salami

Panaskan oven pada suhu 200°C. Siapkan pinggan tahan panas, oleskan sedik

Pie Kacang Polong Bumbu Rendang
05-May-2014

Pie Kacang Polong Bumbu Rendang

Isian: Campur semua bahan dan aduk sampai rata, lalu diistirahatkan 15 menit.

Cah Kailan
05-May-2014

Cah Kailan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.Masukkan kailan

Ayam Panggang Lada Hitam
12-December-2014

Ayam Panggang Lada Hitam

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk lemon, biarkan selama 20 menit, bila

Ayam Renyah Siram Saus Keju
07-December-2016

Ayam Renyah Siram Saus Keju

Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci, sisihkan. Siapkan wadah. Campur ayam, baw

Resep Lainnya

Lihat Semua
Rainbow Chiffon Cake
12-January-2015

Rainbow Chiffon Cake

Untuk Bahan A, Kocok putih telur sampai sampai berbusa masukkan gula castor, k

Chocolate Mousse
08-October-2018

Chocolate Mousse

Kocok air es dan whipping cream bubuk dengan mikser kecepatan sedang hingga meng

Donat Jagung
28-November-2017

Donat Jagung

Masukkan jagung manis ke dalam mangkuk blender, tambah susu UHT Indomilk Full

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.