Baked Potato Soup

Baked Potato Soup


Bahan Makanan

  • 6 batang Daun Bawang, iris halus
  • 2 buah Kentang, kupas, cuci dan keringkan
  • 1 buah Kol, potong kuntumnya
  • 200 mililiter Susu Sapi Murni
  • 2 sdt Garam
  • 10 grams Lada
  • 50 mililiter Cuka
  • 350 mililiter Kaldu Daging Ayam
  • 3 lembar Daging Asap, iris besar
  • 150 grams Keju Parut
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

    Petunjuk

    1. Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, kemudian panggang dalam oven selama 1 jam, setelahnya angkat dan dinginkan.
    2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian rebus bunga kol hingga lunak, angkat dan tiriskan.
    3. Masukkan bunga kol yang sudah lunak ke dalam panci bersama kaldu ayam, dan susu, kemudian rebus hingga mendidih.
    4. Angkat hasil rebusan kemudian blender hingga halus. Tambahkan separuh irisan daun bawang, garam dan merica, didihkan kembali kurang lebih 5-10 menit
    5. Letakan potongan kentang panggang di dasar mangkok, kemudian siram dengan hasil rebusan sup yang sudah matang
    6. Taburkan keju parut, daging asap yang sudah ditumis, dan sisa separuh irisan daun bawang ke atas sup.

    Info Nutrisi

    Kentang merupakan sumber vitamin C, kalium, dan vitamin B6. Fitonutrisi dalam kentang berperan meningkatkan kesehatan, di antaranya karotenoid, flavonoid, dan asam kafeat. Vitamin C pada kentang juga bertindak sebagai antioksidan yang berfungsi memperlambat kerusakan sel, serta membantu mencegah kanker.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bola Daging Bumbu Kari
    07-October-2015

    Bola Daging Bumbu Kari

    Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu alternatif saat musim kurban. Bos

    Soto Padang
    11-July-2016

    Soto Padang

    Didihkan air, masukkan daging sapi, masak sampai daging sapi matang dan lunak.

    Wiener Schnitzel
    01-December-2015

    Wiener Schnitzel

    Cara Membuat: 1. Lumuri daging dengan merica bubuk dan garam. Diamkan selama 60

    Semur Betawi
    08-June-2016

    Semur Betawi

    Potong-potong daging sapi, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil,

    Iga Bakar Cabe Hijau
    20-March-2014

    Iga Bakar Cabe Hijau

    Masukkan iga sapi, garam dan merica bubuk kedalam panci presto, masak hingga d

    Light Pho Bo
    20-March-2014

    Light Pho Bo

    Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan. Sisihkan. Panaskan Happy

    Roti Jala Kare Kambing
    30-August-2016

    Roti Jala Kare Kambing

    Roti Jala: Campur telur, Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, dan garam sa

    Roti Panjang Isi
    18-May-2015

    Roti Panjang Isi

    Potong roti baguette menjadi 2 bagian. Potong sedikit kedua bagian ujungnya, l

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Iga Masak Balado
    05-January-2015

    Iga Masak Balado

    Panaskan margarin Palmia, tumis bawang putih, bawang Bombay, dan jahe hingga h

    Burger Tempe
    10-September-2015

    Burger Tempe

    Burger tidak harus selalu berjodoh dengan daging sapi cincant ataupun fillet aya

    Martabak Manis Mini
    08-April-2015

    Martabak Manis Mini

    Campurkan tepung terigu Segitiga Biru, kuning telur, garam, gula pasir, dan es

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.