Ayam Pelecing

Ayam Pelecing

Resep
10 Aug 2015
    60 Menit     159
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 1 ekor Ayam Daging, Cuci bersih, tiriskan
  • 5 siung Bawang Putih, Haluskan
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 10 buah Cabe Merah, Haluskan
  • 10 buah Cabe Rawit, Haluskan
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 10 siung Bawang Merah, Haluskan
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 1 buah Jeruk Nipis, Ambil air nya
  • 1 sdt Terasi, Digoreng, haluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

    • Petunjuk

    1. Belah dada ayam, tekan punggungnya sampai ayam terbuka.
    2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
    4. Masukkan ayam dan air. Tambahkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
    5. Siap sajikan.

    Info Nutrisi

    Ayam banyak mengandung vitamin B6, yang yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ayam bisa memberikan Anda hampir 36% dari seluruh kebutuhan harian vitamin B6.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Besengek
    23-April-2018

    Ayam Besengek

    Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Sisihkan. Pan

    Rendang Ayam
    24-March-2014

    Rendang Ayam

    Panaskan minyak, tumis Bumbu Indofood rendang hingga harum. Masukkan ayam, tu

    Arem-arem
    12-August-2014

    Arem-arem

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting h

    Ayam Saus Lemon
    09-January-2017

    Ayam Saus Lemon

    Cuci bersih bagian dada ayam. Potong selebar  1,5 cm. Sisihkan. Siapkan

    Homestyle Firewings
    30-January-2018

    Homestyle Firewings

    Sayap Goreng: Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu. Campur sayap ayam den

    Ayam Rica-Rica
    08-December-2015

    Ayam Rica-Rica

    Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan Happy Soya Oi

    Ayam Kecap
    24-March-2014

    Ayam Kecap

    Goreng potongan daging ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis

    Ayam Bakar Saus Padang
    08-November-2016

    Ayam Bakar Saus Padang

    Belah ayam menjadi 4 bagian. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis ba

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Thai Beef Salad
    25-July-2019

    Thai Beef Salad

    Aduk potongan labu dengan bumbu rendaman lalu tumis hingga labu lembut, sisihkan

    Lontong Sayur Racik Lodeh
    06-May-2014

    Lontong Sayur Racik Lodeh

    Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan santan enc

    Martabak Mozzarella
    13-December-2016

    Martabak Mozzarella

    Kulit: Campur tepung terigu Cakra Kembar dengan garam, tuang air sedikit demi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.