Ayam Panggang Citrus

Ayam Panggang Citrus


Bahan Makanan

  • 4 buah Ayam Paha, Bagian atas, potong jadi 2 bagian
  • 3 siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Lada, Bubuk
  • 250 mililiter Kaldu Daging Ayam
  • 40 mililiter Air Jeruk Lemon
  • 45 grams Keju Parmesan, Parut
  • 1/2 buah Jeruk Sunkist, Peras airnya
  • 125 mililiter Krim Kental
  • 1 sdt Thyme
  • 3 sdm Margarine- Royal Palmia
  • Produk Terkait

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Panaskan oven pada suhu 200°Celcius.
    2. Bubuhi ayam dengan paprika bubuk, garam, dan merica bubuk. Ratakan.
    3. Panaskan margarin Royal Palmia di wajan datar, letakkan ayam satu per satu dengan bagian kulit berada di bawah, biarkan hingga cokelat keemasan dan balikkan. Masak beberapa saat, angkat.
    4. Menggunakan wajan yang sama, tumis bawang putih dengan margarin bekas menggoreng ayam hingga harum. Masukkan kaldu ayam, krim kental, keju parmesan, thyme, air jeruk sunkist dan air lemon.
    5. Setelah mendidih masukkan ayam kembali. Tata dengan rapi, masukkan wajan ke dalam oven, panggang hingga kecokelatan. Keluarkan wajan, kemudian letakkan jeruk sunkist irisan di atas ayam dan turunkan suhu oven menjadi 85°Celcius. Panggang kembali ayam hingga matang sempurna. Angkat.
    6. Pindahkan ayam piring dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Daging paha ayam terasa lebih gurih karena mengandung lebih banyak lemak, yakni 15 gram dalam satu cup (225 gram) daging. Per cup paha ayam juga mengandung hampir 2 mg zat besi dan 3,5 mg zinc.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Hati Ayam Masak Kecap Pedas
    11-April-2016

    Hati Ayam Masak Kecap Pedas

    Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, lengkuas, dan

    Penne Ayam Lado Mudo
    28-August-2019

    Penne Ayam Lado Mudo

    Cara membuat: 1. Lumuri ayam potongan dengan bawang putih parut, merica bubuk

    Ayam Bakar Saus Padang
    08-November-2016

    Ayam Bakar Saus Padang

    Belah ayam menjadi 4 bagian. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis ba

    Ayam Panggang Pedas Manis
    25-November-2015

    Ayam Panggang Pedas Manis

    Dengan bumbu yang tepat dan pemilihan kecap manis yang lezat, ayam panggang peda

    Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran
    01-July-2016

    Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dau

    Makaroni Saus Wortel
    15-June-2014

    Makaroni Saus Wortel

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M

    Sambal Goreng Ayam Fillet Spesial Lebaran
    02-July-2014

    Sambal Goreng Ayam Fillet Spesial Lebaran

    Panaskan minyak Happy Soya Oil, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan cabai

    Ayam Panggang Saus Jeruk
    07-December-2016

    Ayam Panggang Saus Jeruk

    Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Semur Ayam Bumbu Kari
    02-July-2014

    Semur Ayam Bumbu Kari

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Di

    Baked Macaroni Schotel
    23-March-2014

    Baked Macaroni Schotel

    Pertama rebus 250 gr macaroni dalam kurang lebih 1,5 lt air yang telah diberi

    Galantine Saus Lada Hitam
    12-January-2015

    Galantine Saus Lada Hitam

    Rendam roti tawar dalam susu cair Indomilk sampai roti lunak, kemudian hancurk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.