Tongkol Suwir Rica-Rica

Tongkol Suwir Rica-Rica

Resep
25 Apr 2016
    20 Menit     147
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Garam
  • 12 buah Cabe Rawit
  • 7 siung Bawang Merah
  • 7 lembar Daun Jeruk
  • 500 grams Ikan Tongkol
  • 1 cm Jahe, Memarkan
  • 2 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Bersihkan tongkol, buang insang dan isi perutnya. Bilas dan tiriskan. Kemudian, kukus ikan tongkol hingga matang. Sisihkan tulang, lalu ambil dagingnya dan suwir-suwir menjadi ukuran kecil.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.
    3. Masukkan tongkol suwir, lalu aduk rata sampai bumbu meresap.
    4. Angkat dan siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Ikan tongkol gudangnya protein dan asam lemak omega-3. Di dalam 100 gram daging ikan tongkol terdapat 23,2 gram protein. Ikan bercita rasa gurih ini juga tinggi kandungan selenium, yaitu zat mineral penting yang bertugas membantu proses pengeluaran racun dari dalam tubuh atau detoksifikasi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Udang Bakar Balado Oles
    02-October-2014

    Udang Bakar Balado Oles

    Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan. Panaskan H

    Udang Goreng Salad Mangga
    23-March-2014

    Udang Goreng Salad Mangga

    Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit hingga bum

    Udang Sandwich Prata
    05-May-2014

    Udang Sandwich Prata

    Udang panggang : lumuri udang dengan bawang putih, jahe, kecap manis Indofood,

    Cumi-Cumi Bumbu Kari
    08-December-2015

    Cumi-Cumi Bumbu Kari

    Cara membuat: Masukkan bagian kepala kedalam bagian badan cumi-cumi, semat uj

    Rajungan Isi Goreng
    20-March-2014

    Rajungan Isi Goreng

    Rebus rajungan hingga matang, angkat. Ambil dagingnya lalu sisihkan tempurungn

    Buncis Masak Szechuan
    19-January-2015

    Buncis Masak Szechuan

    Rebus buncis dalam air mendidih hingga berubah warna dan mulai matang, segera

    Udang Bumbu Rujak
    20-March-2015

    Udang Bumbu Rujak

    Rendam udang dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit, bilas. Panaskan m

    Steamboat Ala Bapak Gentur
    14-February-2018

    Steamboat Ala Bapak Gentur

    Rebus ayam kampung selama 2 jam untuk mendapatkan kuah kaldu Tumis bumbu yang

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Beef Honey Bread
    05-August-2014

    Beef Honey Bread

    Cara membuat isian : Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging gi

    Ayam Besengek
    23-April-2018

    Ayam Besengek

    Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Sisihkan. Pan

    Mille Crepes
    03-February-2015

    Mille Crepes

    Crepes: Campurkan kuning telur, gula kastor, ekstrak vanila dan setengah bagia

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.