Vegetarian Samosa Saus Kari

Vegetarian Samosa Saus Kari

Resep
08 Jul 2015
    35 Menit     30
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 1 batang Daun Bawang, Untuk bahan saus kari
  • 1 butir Bawang Bombay, Cincang halus
  • 1 buah Wortel, Ukuran sedang, kupas potong kotak kecil
  • 400 grams Kentang, Kupas dan potong dadu
  • 100 mililiter Air, Untuk bahan saus kari
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 2 sdm Minyak Kedelai
  • 1 sdt Tepung Terigu, Untuk bahan saus kari
  • 8 lembar Kulit Spring Roll, Yang siap pakai
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Beri garam dan gula pasir.
    3. Masukkan wortel, aduk rata dan masak sampai matang.
    4. Masukkan kentang halus dan daun bawang. Angkat.
    5. Siapkan kulit spring roll, isi dengan bahan isian, lipat segitiga, rekatkan dengan larutan tepung terigu Segitiga Biru.
    6. Panaskan minyak goreng Bimoli. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
    7. Saus: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu Segitiga Biru, lalu aduk rata sampai berbutir. Tuang air sedikit  demi sedikit sampai tepung terigu larut. Masukkan bubuk kari instan dan garam. Aduk rata. Masukkan daun bawang cincang. Aduk rata.
    8. Vegetarian Samosa siap disajikan bersama saus kari.

    Info Nutrisi

    Kentang adalah sumber serat alami, baik serat larut maupun serat tidak larut. Kandungan serat pada kentang bermanfaat untuk mengurangi penyerapan kolesterol pada makanan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.


    Tips

    2 sendok makan air, aduk hingga rata dan kental.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Tahu Paprika
    26-November-2015

    Tumis Tahu Paprika

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sampai matang. Angkat

    Sayur Asem Daging Sapi
    21-June-2016

    Sayur Asem Daging Sapi

    Rebus daging bersama air sampai lunak.Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun

    Risoles Isi Sayuran
    26-May-2017

    Risoles Isi Sayuran

    Kulit: campur tepung terigu Cakra Kembar, telur, air dan garam sampai tercampu

    Tumis Bayam Wijen
    20-March-2014

    Tumis Bayam Wijen

    Panaskan Happy Soya Oil, lalu masukkan bayam, aduk rata. Kemudian, tambahkan S

    Mangkuk Kentang Salad
    20-March-2014

    Mangkuk Kentang Salad

    Campur tepung beras, tepung sagu, santan, kuning telur, garam dan merica bubuk

    Lasagna Isi Bayam
    31-January-2017

    Lasagna Isi Bayam

    Saus Bolognaise: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih da

    Salad in Crispy Bowl
    20-March-2014

    Salad in Crispy Bowl

    Taruh tortilla di dasar mangkuk tahan panas, ratakan hingga berbentuk menyerup

    Tahu Kari Hijau Pedas
    22-March-2017

    Tahu Kari Hijau Pedas

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sutra (boleh ganti tah

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Klappertaart Almond Crunchy
    12-December-2014

    Klappertaart Almond Crunchy

    Rebus daging kelapa muda dengan airnya selama 10 menit. Angkat dan saring.Campur

    Ayam Crispy Bumbu Mayonaise
    23-March-2014

    Ayam Crispy Bumbu Mayonaise

    Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan

    Es Manisan Kelapa Jeruk
    04-May-2018

    Es Manisan Kelapa Jeruk

    Agar-agar: Campur semua bahan hingga rata. Panaskan di atas api hingga mendidi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.