Tofu Udang Pedas

Bahan Makanan

Petunjuk

Panaskan Palmia Margarin, lalu masukkan tofu dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Topping:

1. Panaskan Palmia Margarin, lalu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.
2. Masukkan cabe merah, cabe rawit dan daun ketumbar, aduk rata.
3. Masukkan udang, lalu masak hingga berubah warna sekitar 1 menit. Kemudian, masukkan saus tomat Indofood, paprika merah, garam, dan gula pasir, aduk sebentar, lalu angkat.
4. Letakkan timun, lalu tumpuk dengan tofu dalam piring saji.
5. Beri topping udang pedas di atasnya tofu. Sajikan.