Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Resep
22 Feb 2017
    40 Menit     304
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Sapi
  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 2 buah Tomat, warna merah, dipotong-potong
  • 200 grams Kentang
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  • 3 butir Cengkeh
  • 2 cm Kayu Manis
  • 2 sdm Bawang Goreng, untuk bahan taburan
  • 3 butir Kemiri, disangrai, bumbu yang dihaluskan
  • 1 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan
  • 5 sdm Kecap Manis Indofood
  • 2 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Potong-potong daging sapi dan kentang. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum.
    3. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.  Tambahkan kentang dan air. Aduk rata.
    4. Masukkan kecap manis Indofood, tomat merah, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, dan garam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat,
    5. Taburi dengan bawang merah goreng dan siap sajikan.

    Info Nutrisi

    Penyajian 100 gram daging sapi menyumbangkan setengah bagian dari kebutuhan protein harian. Protein yang bersumber dari daging sapi memiliki susunan asam amino lengkap yang dibutuhkan untuk memproduksi enzim dan hormon.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Baked Potato Soup
    10-September-2014

    Baked Potato Soup

    Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, kemudian panggang dalam oven selama 1 ja

    Martabak Daging Sapi Bumbu Gulai
    14-September-2016

    Martabak Daging Sapi Bumbu Gulai

    Kulit: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar dengan garam, tuang air sedi

    Roti Jala Kare Kambing
    30-August-2016

    Roti Jala Kare Kambing

    Roti Jala: Campur telur, Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, dan garam sa

    Kentang Keju Saus Bolognese
    22-April-2016

    Kentang Keju Saus Bolognese

    Cuci dan sikat lembut kulit kentang hingga bersih, bilas, tiriskan. Kukus kentan

    Roasted Chicken And Potato
    14-November-2014

    Roasted Chicken And Potato

    Cuci bersih daging ayam dan beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bil

    Tumis Sukiyaki Kapri
    20-March-2014

    Tumis Sukiyaki Kapri

    Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

    Bebek Woku
    22-November-2016

    Bebek Woku

    Potong bebek menjadi 12 bagian. Lumuri daging bebek dengan air jeruk nipis dan

    Light Pho Bo
    20-March-2014

    Light Pho Bo

    Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan. Sisihkan. Panaskan Happy

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Noir Chocolate Cake
    23-August-2019

    Noir Chocolate Cake

    Chocolate Cake: Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan telur, k

    Daging Gulung Jamur Enoki BBQ
    05-September-2016

    Daging Gulung Jamur Enoki BBQ

    Campur daging sapi dengan kecap asin Indofood dan merica bubuk, biarkan selama

    Cociolini Sambal Santan
    05-May-2014

    Cociolini Sambal Santan

    Bumbu yang dihaluskan : 4 buah Cabe merah 1 buah Tomat 1 sdt Terasi 3 buah

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.