Rujak Kangkung

Rujak Kangkung

Resep
22 Mar 2017
    15 Menit     2
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 buah Cabe Rawit
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 2 ikat Kangkung, siangi kemudian cuci bersih
  • 100 grams Gula Merah, disisir

    • Petunjuk

    1. Rebus kangkung sebentar (usahakan jangan sampai layu), angkat. Sisihkan.
    2. Haluskan terasi bakar, cabai rawit, garam dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung. Masukkan gula merah dan air asam jawa, haluskan kembali. Aduk rata.
    3. Tata kangkung pada piring saji, siram dengan bumbu rujak.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Kangkung dan sayuran daun berwarna hijau sangat berlimpah vitamin dan mineral. Sayuran ini merupakan sumber serat, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin C. Zat besi dalam kangkung membantu mengatasi anemia pada wanita hamil dan membantu pembentukan sel darah merah.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tongseng Sapi
    08-August-2018

    Tongseng Sapi

    Cara membuat: Lumuri daging dengan air jeruk nipis dan garam . Diamkan selama

    Cah Kembang Kol Jamur
    02-September-2016

    Cah Kembang Kol Jamur

    Potong-potong kembang kol sesuai kuntumnya. Rendam dalam air garam selama 10 m

    Baby Buncis Ayam
    20-October-2015

    Baby Buncis Ayam

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang bombai, dan d

    Mi Godog Jawa
    11-April-2018

    Mi Godog Jawa

    Rebus paha ayam dengan 1,5 liter air hingga airnya berkurang menjadi 1 liter.

    Kangkung Goreng Saus Bangkok
    03-March-2018

    Kangkung Goreng Saus Bangkok

    Saus Bangkok: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih dan bawang me

    Sup Daging Lobak
    15-March-2017

    Sup Daging Lobak

    Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus sampai daging matang dan empuk.Masukka

    Bihun Goreng Sapi Kecap
    08-November-2016

    Bihun Goreng Sapi Kecap

    Rebus bihun sampai matang, tiriskan. Potong sawi sekitar 2 cm. Iris tipis dagi

    Bubur Tim Ayam Jamur
    11-July-2018

    Bubur Tim Ayam Jamur

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nasi Pecel Madiun
    10-August-2015

    Nasi Pecel Madiun

    Sambal kacang: Ulek semua bahan sambal kacang menggunakan cobek sampai halus. La

    Milor Soto Lamongan
    09-July-2018

    Milor Soto Lamongan

    Rebus Indomie Rasa Soto Ayam Lamongan tanpa bumbu. Sisihkan Bumbunya. Angkat m

    Ayam Pelecing
    10-August-2015

    Ayam Pelecing

    Belah dada ayam, tekan punggungnya sampai ayam terbuka.Lumuri ayam dengan jeruk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.