Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Resep
08 Aug 2016
    40 Menit     339
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 700 grams Ayam Daging, Potong 8 bagian
  • 7 siung Bawang Putih, Bumbu yg dihaluskan
  • 2 buah Tomat, Bumbu yg dihaluskan
  • 200 mililiter Air
  • 1 sdt Garam, Bumbu yg dihaluskan
  • 1 sdt Gula Pasir, Bumbu yg dihaluskan
  • 10 siung Bawang Merah, Bumbu yg dihaluskan
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 3 lembar Daun Salam
  • 2 cm Lengkuas, Memarkan
  • 1 cm Kunyit, Bumbu yg dihaluskan
  • 10 buah Cabai Merah Keriting, Bumbu yg dihaluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, Bumbu yg dihaluskan
  • 1 lembar Daun Kunyit, Simpulkan
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 30 grams Daun Kemangi
  • 10 buah Cabai Rawit Merah, Bumbu yg dihaluskan

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, lengkuas, daun salam, serai, daun kunyit, dan daun jeruk sampai harum.
    2. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
    3. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Salah satu keunggulan cabai yaitu memiliki kandungan vitamin C tujuh kali lebih banyak dibanding jeruk. Dari hasil penelitian ditemukan bahwa vitamin C, betakaroten, dan asam folat yang terkandung dalam cabai bermanfaat mengurangi risiko kanker usus besar.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Suwir Sambal Matah
    07-June-2016

    Ayam Suwir Sambal Matah

    Suwir-suwir daging ayam goreng. Sisihkan. Campur bawang merah, cabai rawit, s

    Chicken Wings BBQ
    04-October-2016

    Chicken Wings BBQ

    Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. T

    Sup Kimlo
    05-December-2017

    Sup Kimlo

    Rebus ayam bersama air hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan ayam. Biarkan a

    Ayam Popcorn
    07-June-2016

    Ayam Popcorn

    Bahan pencelup: Campur dan aduk semua bahan pencelup. Sisihkan. Bahan krispi:

    Ayam Kremes Ala Yogyakarta
    20-March-2015

    Ayam Kremes Ala Yogyakarta

    Siapkan wajan, lalu tata daun salam, lengkuas, serai, bumbu halus, dan bumbu r

    Fusilli Ayam Nanas
    28-December-2016

    Fusilli Ayam Nanas

    Rebus Fusilli La Fonte hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. S

    Ayam Panggang Citrus
    16-March-2015

    Ayam Panggang Citrus

    Panaskan oven pada suhu 200°Celcius. Bubuhi ayam dengan paprika bubuk, ga

    Penne Ayam Lado Mudo
    28-August-2019

    Penne Ayam Lado Mudo

    Cara membuat: 1. Lumuri ayam potongan dengan bawang putih parut, merica bubuk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sakuramochi
    01-July-2014

    Sakuramochi

    Isi: Tiriskan kacang merah, lumatkan dengan menggunakan blender, sisihkan . Pa

    Dadar Gulung Enten-enten
    13-March-2015

    Dadar Gulung Enten-enten

    Kulit: Kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu Segitiga Biru dan santan enc

    Tempe Tahu Bacem
    31-May-2016

    Tempe Tahu Bacem

    Masukkan semua bahan dan bumbu halus dalam panci, ungkep sampai bumbu meresap

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.