Bahan A:
500 gr Tepung Terigu Protein Sedang
3 gr Baking Powder
175 gr Gula Pasir
Bahan B:
2 butir Telur, kocok lepas
½ sdt Vanilli
½ sdt Garam
Bahan C:
650 ml Air
1 sdm Pasta Pandan
Bahan D:
Baking Powder
Topping:
150 gr ORCHID BUTTER
100 gr Cokelat Meses
100 gr Gula Pasir
200 gr Kacang Tanah Sangrai, cincang
200 gr Keju Cheddar Parut
1 kaleng TIGA SAPI Kental Manis
-Aduk bahan A lalu masukkan bahan B, aduk rata.
-Kocok dengan mixer kecepatan rendah sambil dituangi bahan C sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Istirahatkan selama 1 jam.
-Panaskan cetakan martabak manis dengan api sedang.
Ambil 350 gr adonan, beri ¼ sdt baking powder (bahan D), aduk rata.
-Tuang kedalam cetakan yang sudah panas, biarkan terlihat berlubang-lubang.
-Kecilkan api lalu taburi dengan 1 sdm gula pasir. Tutup sebentar sampai matang.
-Angkat, segera poles dengan Orchid Butter bagian atasnya, taburi cokelat meses, keju parut, dan kacang tanah.
-Tambahkan TIGA SAPI Kental Manis diatasnya.
-Gulung segera dan kencangkan.
-Poles bagian luarnya dengan Orchid Butter lalu potong dan sajikan.
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Tiriskan. Pan
Rendam roti tawar dengan susu cair Indomilk hingga lembut, peras perlahan, lal
Panna Cotta: Masak Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk dan semua baha
Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahk
Rebus paha ayam dengan 1,5 liter air hingga airnya berkurang menjadi 1 liter.
Dressing: Campur Happy Soya Oil, air jeruk lemon, dan madu hingga merata. Sisi
Fillet ikan goreng yang renyah memang cocok dipadukan dengan saus tartar. Buat s
Cara membuat: Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, sera
Ayak tepung terigu Bogasari Segitiga Biru bersama cokelat bubuk. Sisihkan. Le
Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial. Tumis bawang Bombay dan cabai merah hi
