Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Sekoteng
02-October-2018

Sekoteng

Rebus kacang hijau dan pacar cina secara terpisah hingga empuk. Angkat, tiriskan

Mie Kuah Soto Udang
07-September-2018

Mie Kuah Soto Udang

Pelengkap: Sambal SotoKecap asin IndofoodJeruk Nipis  Cara membuat: Ma

Ayam Pelecing
10-August-2015

Ayam Pelecing

Belah dada ayam, tekan punggungnya sampai ayam terbuka.Lumuri ayam dengan jeruk

Cup Cake Brownies Lebaran
02-July-2014

Cup Cake Brownies Lebaran

Panaskan wajan anti-lengket, tim mentega dan cokelat hingga leleh. Angkat dan

Orange Chicken With Green Onions
21-October-2014

Orange Chicken With Green Onions

Bumbu perendam: Dalam mangkuk besar campurkan seluruh bahan perendam. Ambil 2

Puding Sutra Pelangi
09-July-2018

Puding Sutra Pelangi

Siapkan gelas-gelas kecil sebagai wadah sekaligus cetakan. Sisihkan. Larutkan

Lodeh Pepaya Muda
23-March-2014

Lodeh Pepaya Muda

Panaskan minyak goreng. Tumis cabai merah, daun salam, sereh dan lengkuas hing

Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah
23-March-2014

Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah

Panaskan oven hingga 180° C. Didihkan air, rebus mi hingga matang (3-

Resep Lainnya

Lihat Semua
Rawon Surabaya
08-August-2016

Rawon Surabaya

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

Nasi Goreng Cumi-Cumi Hijau
22-March-2017

Nasi Goreng Cumi-Cumi Hijau

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan samp

Ayam Bumbu Pedas
18-June-2014

Ayam Bumbu Pedas

Tumis bumbu halus dengan Happy Soya Oil hingga harum. Masukkan ayam yang tela

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.