Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo


Bahan Makanan

  • 1 siung Bawang Putih, cincang
  • 1000 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 20 grams Peterseli, cincang halus
  • 75 grams Keju Parmesan
  • 100 mililiter Krim Kental, sisihkan 50 ml dan campur dengan 2 butir kuning telur
  • 2 sdm Palmia Margarine, untuk saus Alfredo
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 250 grams La Fonte Fettuccine
  • 100 mililiter Susu Segar Indomilk Tanpa Lemak
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

    Petunjuk

    1. Rebus air hingga mendidih, masukkan fettuccine, rebus hingga matang. Aduk hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
    2. Saus Alfredo:

      - Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bawang putih hingga harum.

      - Tambahkan susu segar Indomilk, keju, dan setengah bagian krim kental. Aduk perlahan hingga mengental.

    3. Masukkan fettuccine, aduk hingga rata.
    4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga saus mengental.
    5. Tambahkan campuran krim kental dan kuning telur. Aduk hingga telur matang. Angkat. Taburi dengan peterseli.
    6. Sajikan selagi hangat.

    Info Nutrisi

    Peterseli kaya senyawa antioksidan polifenolat, termasuk apigenin, apiin, crisoeriol, dan luteolin. Bagian akar, batang dan daun peterseli berkhasiat antiseptik.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Spaghetti Siram Tuna
    20-March-2014

    Spaghetti Siram Tuna

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis daging ikan tuna dan jahe

    Macaroni Panggang Asap
    03-November-2014

    Macaroni Panggang Asap

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Campur telur dengan susu sapi murni Indomi

    Makaroni Carbonara
    07-October-2015

    Makaroni Carbonara

    Bukan hanya spaghetti dan fettucini yang bisa disajikan dengan saus carbonara. M

    Spaghetti BBQ
    03-July-2014

    Spaghetti BBQ

    Rebus spaghetti yang sudah ditambah garam beserta minyak zaitun. Panaskan waj

    Cociolini Sambal Santan
    05-May-2014

    Cociolini Sambal Santan

    Bumbu yang dihaluskan : 4 buah Cabe merah 1 buah Tomat 1 sdt Terasi 3 buah

    Linguini Tumis Bayam
    19-January-2015

    Linguini Tumis Bayam

    Didihkan air, tambahkan minyak zaitun dan 1 sdt garam. Masukkan linguini, masa

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini
    07-July-2014

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingg

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa
    10-February-2018

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa

    Saus Bolognese Tumis bawang bombai yang telah dicincang halus dengan sedikit

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sup Makaroni Bola Ayam
    16-June-2014

    Sup Makaroni Bola Ayam

    Bola ayam: Campurkan semua bahan hingga rata, lalu buatlah bulatan-bulatan kec

    Ikan Goreng Nori
    18-September-2014

    Ikan Goreng Nori

    Lumuri ikan dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan sel

    Ikan Mujair Masak Tausi
    15-November-2016

    Ikan Mujair Masak Tausi

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Panask

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.