Ayam Pelecing

Ayam Pelecing


Bahan Makanan

  • 1 ekor Ayam Daging, Cuci bersih, tiriskan
  • 5 siung Bawang Putih, Haluskan
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 10 buah Cabe Merah, Haluskan
  • 10 buah Cabe Rawit, Haluskan
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 10 siung Bawang Merah, Haluskan
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 1 buah Jeruk Nipis, Ambil air nya
  • 1 sdt Terasi, Digoreng, haluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • Petunjuk

    1. Belah dada ayam, tekan punggungnya sampai ayam terbuka.
    2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
    4. Masukkan ayam dan air. Tambahkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
    5. Siap sajikan.

    Info Nutrisi

    Ayam banyak mengandung vitamin B6, yang yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ayam bisa memberikan Anda hampir 36% dari seluruh kebutuhan harian vitamin B6.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nugget Sayuran
    30-November-2015

    Nugget Sayuran

    Campur daging ayam, wortel, putih telur, air es, tepung roti, dan semua bahan

    Bubur Ayam Sukabumi
    05-August-2016

    Bubur Ayam Sukabumi

    Bubur Nasi: Didihkan kaldu ayam, masukkan beras dan garam, aduk rata, masak sa

    Opor Panggang
    09-April-2018

    Opor Panggang

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, kunyit dan ketumbar hingga rata. Ta

    Semur Ayam Bumbu Kari
    02-July-2014

    Semur Ayam Bumbu Kari

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Di

    Ayam Goreng Kemangi Sambal Terasi
    24-March-2014

    Ayam Goreng Kemangi Sambal Terasi

    Lumuri ayam dengan garam dan air lemon, diamkan selama 15 menitPanaskan minyak,

    Ayam Panggang Istimewa
    05-December-2017

    Ayam Panggang Istimewa

    Lumuri ayam dengan bumbu halus. Tuangi air kemudian masak hingga mendidih samb

    Hot Chicken Wings With Curry Sauce
    10-October-2014

    Hot Chicken Wings With Curry Sauce

    Potong sayap ayam menjadi 2 bagian dan buang bagian ujungnya. Cuci bersih, sis

    Combro Isi Ayam
    07-December-2016

    Combro Isi Ayam

    Kupas singkong, cuci berish, lalu parut halus. Campur singkong parut, kelapa p

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Eclair Kopi
    14-March-2018

    Eclair Kopi

    Masak air, Royal Palmia Butter Margarine, gula dan garam hingga mendidih. Keci

    Sayur Lombok Ijo
    08-August-2016

    Sayur Lombok Ijo

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Mag

    Tumis Okra Terong
    27-August-2014

    Tumis Okra Terong

    Ulek bumbu belacan: cabai, bawang merah, terasi, tomat, dan gula merah hingga

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.