Puding Makaroni Santan Daun Jeruk

Puding Makaroni Santan Daun Jeruk


Menyajikan makaroni dalam versi sajian manis saja mungkin sudah terasa janggal, apalagi memadukan aroma daun jeruk dalam campuran susu dan santan, dengan saus stroberi. Coba dulu dan buktikan sendiri sensasi rasanya!

Bahan Makanan

  • 500 ml Air, untuk merebus
  • 1 sdm Happy Soya Oil
  • 150 gr Makaroni La Fonte
  • 4 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
  • 400 ml Santan, dari 1 butir kelapa
  • 150 ml Susu Indomilk Full Cream
  • 2 butir Telur Ayam
  • 60 gr Gula Pasir, berbutir halus
  • 1/2 sdt Garam
  • 200 gr Buah Strawberry, (cincang kasar), untuk bahan saus
  • 5 sdm Gula Pasir, untuk bahan saus
  • 50 ml Air, untuk bahan saus
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Cara membuat:

    • Didihkan air bersama Happy Soya Oil, rebus La Fonte Macaroni hingga matang al dente, tiriskan. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas volume 150 ml yang telah dioles Happy Soya Oil. Sisihkan.
    • Campur daun jeruk, santan, susu UHT Indomilk Full Cream, telur, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata. Panaskan di atas api sedang hingga gula larut dan matang sambil aduk terus. Jaga jangan sampai pecah.
    • Tuang ke dalam pinggan berisi makaroni.
    • Panggang dalam oven panas suhu 1800C hingga matang dan permukaannya kecokelatan. Angkat.
    • Saus: Masak stroberi, gula pasir, dan air di atas api sedang, aduk-aduk sampai gula larut dan mengental. Angkat lalu biarkan hingga dingin. Penyajian: Tuang saus di atas puding. Sajikan dingin.

    Untuk 4 buah

    Tingkat kesulitan: Mudah

     

    Info Nutrisi

    Daun jeruk purut mengandung beberapa senyawa aktif, salah satunya adalah flavonoid. Tumbuhan yang mengandung flavonoid sejak dulu sudah banyak dipakai dalam pengobatan tradisional secara turun temurun. Flavonoid memiliki aktivitas antioksidan yang cukup tinggi. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa senyawa flavonoid secara biologis dapat memicu produksi enzim yang melawan penyakit. 


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Goreng Hongkong
    24-February-2015

    Nasi Goreng Hongkong

    Panaskan margarin Palmia, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga h

    Ayam Rebus Selada Air
    05-August-2014

    Ayam Rebus Selada Air

    Lumuri daging fillet ayam dengan bawang putih dan jahe halus hingga rata. Masukk

    Onigiri Salmon Bintik
    15-October-2014

    Onigiri Salmon Bintik

    Campur nasi dengan garam hingga rata. Sisihkan.Bentangkan selembar plastik sebag

    Green Tea Rollcake
    29-August-2014

    Green Tea Rollcake

    1. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang. 2. Tambahkan terigu Se

    Choco Lava
    25-October-2016

    Choco Lava

    Panaskan dark cooking chocolate bersama Orchird Butter hingga leleh, aduk rata

    Rendang Ayam dan Telur
    02-July-2014

    Rendang Ayam dan Telur

    Bersihkan potongan ayam. Lumuri dengan air asam jawa. Diamkan selama 30 menit.Re

    Ice Banana Mango Blended
    17-July-2020

    Ice Banana Mango Blended

    Cara Pembuatan : Masukkan semua bahan A menjadi satu, lalu blender hingga lem

    Kaki Naga Lilit Bambu
    19-October-2016

    Kaki Naga Lilit Bambu

    Campur daging ikan tenggiri dengan putih telur, air es, bawang putih, gula pas

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Salad Buah Saus Jeruk
    05-February-2018

    Salad Buah Saus Jeruk

    Siapkan semua buah, campur dalam mangkuk.Siramkan saus lalu taburi daun mint.Sim

    Chicken Katsu Saus Teriyaki
    20-March-2014

    Chicken Katsu Saus Teriyaki

    Lumuri fillet ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. C

    Terik Daging Telur
    08-June-2016

    Terik Daging Telur

    Potong-potong daging sapi, lalu sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.