Lontong Sayur Jakarta

Lontong Sayur Jakarta

Resep
02 Jul 2014
    25 Menit     119
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 15 grams Bawang Putih, bumbu dihaluskan
  • 500 grams Buah Pepaya, muda, kupas, potong bentuk korek api
  • 1 sdt Garam, bumbu dihaluskan
  • 1/2 sdt Lada, bubuk, bumbu dihaluskan
  • 7 buah Cabe Merah, bumbu dihaluskan
  • 30 mililiter Minyak Kedelai
  • 1 blok Kaldu Daging Ayam
  • 40 grams Bawang Merah, bumbu dihaluskan
  • 1 sdt Terasi, goreng, bumbu dihaluskan
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1500 mililiter Santan Kelapa, dari 2 butir kelapa
  • 3 cm Lengkuas, memarkan
  • 3 sdm Ebi, kering
  • 10 batang Kacang Panjang, potong 3 cm

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak Happy Soya Oil. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam. Didihkan.
    2. Setelah mendidih, masukkan pepaya muda, masak hingga lunak. Tambahkan kacang panjang dan kaldu ayam Maggi.
    3. Masak sebentar, angkat.
    4. Siapkan mangkuk, isi dengan lontong/ketupat dan sayur papaya muda. Taburi dengan bawang goreng dan Qtela Kerupuk Udang.
    5. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati!

    Info Nutrisi

    Dalam 100 gram kacang panjang, terkandung di dalamnya serat/memenuhi 15% kebutuhan serat harian pada tubuh. Serat kacang panjang merupakan serat yang dapat larut sehingga bisa membantu menjaga kadar gula darah dan metabolisme lemak dalam tubuh.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Sukiyaki Kapri
    20-March-2014

    Tumis Sukiyaki Kapri

    Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

    Puding Leci Buah Tropis
    05-May-2014

    Puding Leci Buah Tropis

    Masak agar-agar, susu cair, dan Sirup Indofood Lychee hingga mendidih.

    Lotek
    15-December-2015

    Lotek

    Cara membuat: Bumbu kacang: Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tuangi air, ad

    Kue Lekker Lumer
    09-October-2020

    Kue Lekker Lumer

      Cara Pembuatan : Dalam wadah campur Susu bubuk Full Cream Indomilk, t

    Puding Sutra Pelangi
    09-July-2018

    Puding Sutra Pelangi

    Siapkan gelas-gelas kecil sebagai wadah sekaligus cetakan. Sisihkan. Larutkan

    Spaghetti Ayam Nanas
    17-July-2014

    Spaghetti Ayam Nanas

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan. Tumis ayam hingga mat

    Roti Manis Sosis
    12-January-2015

    Roti Manis Sosis

    Campur semua bahan kering. Masukkan telur dan air, aduk hingga adonan menyatu

    Rolade Mi Saus BBQ
    24-November-2017

    Rolade Mi Saus BBQ

    Rebus Supermi Ayam Bawang hingga matang, angkat dan tiriskan. Campur dengan se

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Pizza Halal
    01-September-2014

    Pizza Halal

    Topping: Tumis 1/2 bagian bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukka

    Roti Sisir Premium
    07-December-2020

    Roti Sisir Premium

      Cara Pembuatan : Roti Siapkan 3 buah loyang roti sisir ukuran 22x12x

    Soto Ayam Tuwung
    09-July-2015

    Soto Ayam Tuwung

    Rebus air dan ayam kampung dengan api kecil hingga keluar kaldunya. Panaskan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.