Ketupat Sayur Tauco

Ketupat Sayur Tauco

Resep

11 Jun 2018

45 Menit 238

Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Tauco setiap daerah rasanya brbeda-beda, begitu juga dengan tauco dari Medan, rasanya sangat khas.

Bahan Makanan

2 sdm Minyak Goreng Bimoli

5 butir Bawang Merah, iris tipis

3 siung Bawang Putih, iris tipis

5 buah Cabe Merah, iris serong

10 buah Cabai Hijau, keriting belah 2 memanjang

3 cm Lengkuas, memarkan

1 batang Serai, ambil bagian yang putih, memarkan

2 lembar Daun Jeruk Purut

250 gr Udang, buang kepalanya

1 papan Petai, kupas

6 buah Tahu Cokelat, bentuk segitiga

1 sdm Tauco, Medan

1 sdm Saus Tiram

1 sdt Kecap Asin Indofood

1 sdt Kecap Manis Indofood

1 buah Tomat, Hijau, potong-potong

1 secukupnya Ketupat

1 bungkus Chef Cuisine Rasa Rendang

Produk Terkait

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Kecap Asin Indofood

Kecap Asin Indofood

Bimoli

Petunjuk

Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan petai, tumis sebentar.
Masukkan tahu cokelat, tambahkan Saus Tiram, Kecap Asin Indofood, Kecap Manis Indofood dan potongan tomat. Aduk rata.
Masak sebentar hingga matang dan hancur. Angkat, sajikan bersama ketupat dan Chef Cuisine Rendang.

Hasil 6 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua

28-November-2017

Donat Jagung

Masukkan jagung manis ke dalam mangkuk blender, tambah susu UHT Indomilk Full

Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning

08-July-2014

Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning

Cara Membuat Roti Jala: Campur semua bahan kemudian aduk hingga semua tercamp

Omelet Jamur Tomat

10-September-2015

Omelet Jamur Tomat

Campur telur dan bahan lain, kecuali minyak kedelai Happy Soya Oil, dalam mang

Tiramisu Ekspres

11-May-2015

Tiramisu Ekspres

Campur biskuit cokelat, Royal Palmia Margarin, dan larutan kopi. Aduk hingga r

Urap-Urap Bumbu Kencur

05-January-2015

Urap-Urap Bumbu Kencur

Rebus sayuran secara terpisah, tiriskan.Campur kelapa parut dengan bumbu halus,

Sarden Pedas Tumis Bokcoy

12-January-2015

Sarden Pedas Tumis Bokcoy

Kukus ikan lemuru bersama jahe selama 15 menit, angkat. Panaskan minyak kedela

11-July-2016

Oatmeal Muffin

Panaskan susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, angkat dan tuang ke dalam ma

02-May-2018

Cookies Kurma

Kocok Orchid Butter dan Royal Palmia Margarin dengan mixer hingga pucat. Masuk

Resep Lainnya

Lihat Semua

Martabak Bolu Mini

21-April-2016

Martabak Bolu Mini

Campur tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, tepung sagu, gula halus, dan ragi

Tahu Guling Yogyakarta

22-November-2016

Tahu Guling Yogyakarta

Kuah: Didihkan air, masukkan bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan daun jer

Ikan Tongkol Balado Istimewa

27-October-2014

Ikan Tongkol Balado Istimewa

Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng pindang tongkol hingga kecokelatan