Cumi-Cumi Bumbu Kari

Cumi-Cumi Bumbu Kari

Resep
08 Dec 2015
    20 Menit     84
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 7 siung Bawang Putih, bumbu untuk dihaluskan
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdm Minyak Kedelai, untuk menumis
  • 500 grams Cumi-cumi, cabut tulang tipisnya, bersihkan
  • 2 ruas Jahe, bumbu untuk dihaluskan
  • 1 sdm Bumbu Kari
  • 2 cm Kayu Manis
  • 250 mililiter Santan Kelapa
  • 3 butir Kemiri, sangrai, bumbu untuk dihaluskan

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Cara membuat:

    1. Masukkan bagian kepala kedalam bagian badan cumi-cumi, semat ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi. Sisihkan.
    2. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, bumbu kari bubuk, dan kayu manis sampai harum.
    3. Masukkan santan. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai sambil aduk sesekali hingga santan mendidih.
    4. Masukkan cumi-cumi, aduk. Masak selama 5-8 menit. Angkat.
    5. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Cumi-cumi mengandung sejumlah besar protein dan fosfor yang setara dengan yang ada dalam ikan dan udang. Mineral ini sangat dibutuhkan untuk menstimulasi kalsium serta membangun tulang dan gigi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Seafood Skewer
    13-December-2016

    Seafood Skewer

    Kupas udang dan sisakan ekornya, cuci bersih, tiriskan. Potong-potong fillet k

    Udang Tandoori
    01-December-2015

    Udang Tandoori

    Cara membuat: Bumbu: Campur semua bahan bumbu menjadi satu. Aduk rata. Campu

    Tongkol Suwir Rica-Rica
    25-April-2016

    Tongkol Suwir Rica-Rica

    Bersihkan tongkol, buang insang dan isi perutnya. Bilas dan tiriskan. Kemudian

    Udang Bakar Madu
    15-December-2015

    Udang Bakar Madu

    Cara membuatnya: Taruh udang yang sudah dibersihkan dalam wadah. Lumuri denga

    Prawn Mee
    21-October-2014

    Prawn Mee

    Kaldu: Siapkan panci besar, masukkan seluruh bahan untuk membuat kaldu. Masak de

    Ebi Furai dan Salad Mayo
    15-April-2015

    Ebi Furai dan Salad Mayo

    Cuci bersih udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, tapi sisaka

    Prawn Cocktail
    19-January-2015

    Prawn Cocktail

    Kupas kepala dan kulit udang, sisakan bagian ekornya. Cuci bersih, tiriskan.

    Salted Egg Yolk Prawn
    08-May-2018

    Salted Egg Yolk Prawn

    Kocok lepas telur, garam dan merica. Celupkan udang ke dalam telur, Gulingkan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nugget Seafood Keju
    13-March-2018

    Nugget Seafood Keju

    Siapkan loyang persegi ukuran 20x7,5x7cm, olesi minyak, lapisi dengan plastik.

    Pindang Serani Jepara
    20-August-2015

    Pindang Serani Jepara

    Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong-potong menjadi 3 bagian. Lumuri ikan

    Es Susu Cocopandan Segar
    07-August-2018

    Es Susu Cocopandan Segar

    Jerang Susu UHT Indomilk Full Cream,agar-agar bubuk, dan gula hingga mendidih, m

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.