Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Ayam Gulung Saus Nanas
19-January-2015

Ayam Gulung Saus Nanas

Cuci bersih sawi, lalu keringkan setiap lembarnya. Memarkan daging dada ayam

Ayam Goreng Kemangi Sambal Terasi
24-March-2014

Ayam Goreng Kemangi Sambal Terasi

Lumuri ayam dengan garam dan air lemon, diamkan selama 15 menitPanaskan minyak,

Mie Kuah Udang Kencur
24-March-2014

Mie Kuah Udang Kencur

Cara membuat Mie : Aduk terigu Cakra Kembar Campur garam, garam alkali, telur

Ayam Lado Mudo
03-August-2016

Ayam Lado Mudo

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, gore

Dori Hainan
08-June-2018

Dori Hainan

Nasi Hainan: Campurkan semua bahan ke dalam rice cooker, masak hingga matang.

Es Buah Susu
05-December-2017

Es Buah Susu

Siapkan semua potongan buah dan jeli kemudian sisihkan. Dalam wadah besar, tu

Botok Tempe Daun Singkong
22-March-2017

Botok Tempe Daun Singkong

Campur Maggi kaldu blok rasa ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan dengan tempe,

Nugget Sayuran
30-November-2015

Nugget Sayuran

Campur daging ayam, wortel, putih telur, air es, tepung roti, dan semua bahan

Resep Lainnya

Lihat Semua
Pie Susu Kurma
16-July-2020

Pie Susu Kurma

Cara Pembuatan Kulit Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga berbutir-b

Udang Tauco
01-July-2016

Udang Tauco

Bersihkan udang, kupas kulitnya, dan sisakan ekornya. Panaskan minyak kedelai

Avocado Silky Pudding
17-July-2020

Avocado Silky Pudding

?Cara Pembuatan : ? 1. Campurkan semua bahan A ke dalam panci stainless, aduk r

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.